La posada Puerto Real propose la pension complête.
Pour les 3 repas, nous vous proposons une cuisine originale. En effet nous servons une nourriture variée qui est un mélange savoureux de trois différentes cultures culinaires ; créole vénézuélienne, française et tchèque.

Chacun des repas est accompagné de différents pains faits maison.

Voici quelques exemples des plats que nous proposons :

Pour le petit déjeuner :
- Jus de fruits frais
- Café ou thé
- Pancakes « maisons » ou oeufs au plat ou salade de fruits frais
- Pain aux céréales ou pain sucré
- Beurre et confiture du jardin (goyave, melon, mangue, papaye... en fonction de la saison)

Pour le déjeuner et le dîner :
Entrées :
- Salade de tomates et poivrons sauce vinaigrette
- Salade de pommes de terre à la tchèque
- Huîtres de mangrove assaisonnées
Plats:
- Filets de poissons frais accompagnés d’une purée de yukas ou de chinos
- Poisson « Guissao » (poisson revenu avec tomates, oignons, piments et herbes) accompagné de chinos grillés à l’ail
- Goulasch tchèque de porc ou de boeuf (en fonction des arrivages)
- Bramboraki (galettes de pomme de terre et oignons et aux oeufs)
- Grillades de boeuf ou de porc au barbecue avec riz au curry
- Poisson-chat au lait de coco et pommes de terres à la provençale
- Soupe Criolla (soupe de poisson locale)
- Poisson grillé avec une purée d’ignames.